Warsztaty Piekarnicze 01.07.2026 KRAKÓW
Opis wydarzenia
✴️✴️✴️🌿🏆 Warsztaty z listy Bestseller-ów naszego atelier. U nas chleba wystarczy dla wszystkich.👌 A w dzisiejszych dziwnych czasach, umiejętność Jego wypiekania znaczy bardzo wiele. 🍞🥐🥖 Pragnąc zaspokoić zainteresowanych tematyką piekarniczą, kolejny już raz w naszym atelier zapachnie pieczonym chlebem i bułkami. Na piekarniczych warsztatach kulinarnych, należących do jednych z naszych bestsellerów, pobudzimy Wasze zmysły chrupiącymi skórkami. Dawniej każda gospodyni piekła chleby. Piece były ozdobą i sercem kuchni, a do wypieku chleba podchodziło się z szacunkiem i pietyzmem. Chleb to żywy organizm, który potrafi zaskakiwać i zawsze wynagradza nasz trud, uśmiechem na twarzy. Na warsztatach nauczycie się jak zrobić zakwas i jak z nim postępować. Co należy zrobić, aby chleb z piekarnika domowego smakował równie dobrze jak z piekarni. Dowiecie się również jak powstaje błyszcząca, chrupiąca skórka. Upieczecie chleb tzw. z łopaty i chleb garowany w „koszyczku", poznacie technikę trójfazowej fermentacji. A oprócz chleba przygotujecie smaczne bułeczki, poznacie metodę składania kajzerek i wiele innych, tak abyście mogli w domu cieszyć się z własnoręcznie zrobionym pieczywem. Plan warsztatów piekarniczych: ✅ przygotowanie zakwasu żytniego z uwzględnieniem procesu hydratacji. ✅ omówienie rodzajów mąk z wykorzystaniem ich do poszczególnych rodzajów pieczywa ✅ wypiek chleba pszenno - żytniego typu baltonowskiego ze złocistą, chrupiącą skórką i delikatnym miękiszu. Ulubiony chleb codzienny ✅ wypiek chleba czarnego, żytniego, razowego z miodem, zwanego „chlebem żołnierzy armii czerwonej”. Chleb utrzymujący świeżość nawet do dwóch tygodni, bardzo zdrowy ✅ wypiek chleba rustykalnego – chleb garowany w koszyczku, o chrupiącej skórce. ✅ technika składania oraz wypiek delikatnych bułek kajzerek, wg. oryginalnej austriackiej receptury. ✳️✳️✳️ W trakcie warsztatów degustacja wypiekanego pieczywa. 🍞🥖🥐 - po warsztatach, każdy z uczestników otrzyma „chlebową paczkę" ▶️ Data: 01 lipca 2026 (środa) ▶️ Start : 17:00 - 22:00 ▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, Kraków Uwaga ❗: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego 😉, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego 😊 ℹ️ℹ️ℹ️ BILETY dostępne na https://coolinarium.pl/kup-voucher/ ✳️✳️✳️ Liczba miejsc ograniczona 🔻🔻🔻Jak dojechać??? 🚙 Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. „COOLinarium - atelier kulinarne i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.😉 Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla. 🚎🚍 Istnieje też, idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ,”Miśnieńska”. 📢📢📢 Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547 Serdecznie zapraszamy 👌👌👌 COOLinarium Team
Lokalizacja
COOLinarium - atelier kulinarne, os. Tysiąclecia 85
Komentarze
Dołącz do wydarzenia (kliknij „Wezmę udział” powyżej), aby zobaczyć i dodać komentarze.