Warsztaty kulinarne dla nastolatków – sushi (kuchnia japońska)
Opis wydarzenia
Sushi to coś więcej niż modne jedzenie – to sposób na kreatywne spędzenie czasu w dobrym towarzystwie. Podczas tego warsztatu pokażemy, że przygotowanie sushi wcale nie jest trudne, a przy tym daje mnóstwo satysfakcji i zabawy. Poznasz sekrety idealnego ryżu, nauczysz się komponować dodatki i zwijać rolki, jak prawdziwy sushi master. Na koniec usiądziemy razem do stołu, by spróbować efektów swojej pracy – a jeśli coś zostanie, możesz zabrać to do domu. Zajęcia poprowadzi Dorota Puć-Pietrzykowska – szefowa Pracowni Kulinarnej, która doświadczenie zdobywała m.in. w londyńskiej restauracji Gordona Ramsaya i w Atelier Amaro. Od lat uczy młodych ludzi, że gotowanie może być nie tylko pyszne, ale też inspirujące. Pasjonuje ją kuchnia azjatycka i śródziemnomorska, a sztuki przygotowywania sushi uczyła się od samego Alona Thana – mistrza świata World Sushi Champion Japan 2015. Warsztaty są stworzone z myślą o młodzieży w wieku 11–18 lat, która lubi odkrywać nowe smaki i nie boi się kulinarnych wyzwań. To świetna okazja, by spędzić czas w fajnej atmosferze, spróbować czegoś nowego i przekonać się, że sushi zrobione własnoręcznie smakuje najlepiej. WSTĘP: Omówienie produktów potrzebnych do przygotowania sushi; Nauka gotowania ryżu, przyrządzanie: futomaków i uramaków. MENU: - futomaki z łososiem (surowy łosoś, awokado, ogórek, serek Philadelphia) - futomaki z gotowaną krewetką (krewetka, spicy mayo, por, ogórek, sałata) - futomaki z pieczonym łososiem (łosoś/mango/sałata/ogórek/sos kabayaki) - uramaki z surimi (paluszek krabowy, oshinko, ogórek, tykwa, sałata, sezam) W trosce o środowisko prosimy o zabranie własnych pojemników wynosowych. Koszt - 250 zł.
Lokalizacja
Jelenia Góra
Komentarze
Dołącz do wydarzenia (kliknij „Wezmę udział” powyżej), aby zobaczyć i dodać komentarze.