Warsztaty kulinarne – Azjatycki Street Food ze Sneczem
Opis wydarzenia
Zapraszamy na niezwykły warsztat kulinarny Azjatycki Street Food, który poprowadzi Bartosz „Snecz” Dębski – szef kuchni zakochany w Azji, mistrz prostych, a zarazem oryginalnych potraw inspirowanych najnowszymi trendami światowej gastronomii. Bartek przeniesie nas w fascynującą podróż po smakach Wietnamu, Malezji i Chin. Podczas warsztatu wyruszymy w kulinarną podróż po tłocznych uliczkach Azji, odkrywając sekrety tamtejszego Street Food’u. Wspólnie przygotujemy: - Bun Cha z pulpetami – tradycyjny przysmak prosto z Hanoi. Wieprzowe klopsy, delikatny makaron ryżowy, świeże zioła i aromatyczny sos stworzą harmonię smaków, której trudno się oprzeć. - Laksa z kurczakiem – esencjonalna malezyjska zupa na bazie pasty curry i mleczka kokosowego, pełna warzyw, makaronu oraz soczystego kurczaka, która przeniesie nas w serce Azji Południowo-Wschodniej. - Bao burger – wyrafinowane połączenie mięsa wołowego i krewetek, podane w miękkim bao, z dodatkiem pikantnej marchewki, rukoli i wyrazistego sosu Mango Mayo. - Na słodkie zakończenie przygotujemy lekki deser z herbatą matcha, kruszonką i świeżymi owocami, który zbalansuje intensywne smaki azjatyckich dań. Bartosz „Snecz” Dębski to szef kuchni, dla którego gotowanie jest połączeniem pasji, kreatywności i zamiłowania do intensywnych smaków. Szczególnie bliskie są mu kuchnie Azji oraz nowoczesny street food — prosty w formie, ale pełen charakteru i wyrazistych połączeń smakowych. W swojej karierze współtworzył menu wielu znanych i modnych lokali, m.in. WSHOKU, Pizza Boyz, Pawilon, Pho Shop, Kolektyw, SHAMO, Texarkana i Bite Me. Obecnie jest kreatywnym szefem kuchni w Eat Fit Catering, a także prowadzi warsztaty kulinarne w całej Polsce. Ten warsztat to doskonała okazja do poznania tajników azjatyckich dań od jednego z najlepszych trenerów, który podczas swoich warsztatów stawia na proste, szybkie i sprytne receptury, dające uczestnikom maksymalną frajdę podczas gotowania. Snecz podzieli się z Tobą swoją pasją i wiedzą, a Ty zyskasz nowe umiejętności w kuchni oraz przepisy, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich. Koszt - 370 zł.
Lokalizacja
Grunwaldzka 72, 58-506 Jelenia Góra, Poland, ulica Grunwaldzka 72, 58-506 Jelenia Góra, Polska
Komentarze
Dołącz do wydarzenia (kliknij „Wezmę udział” powyżej), aby zobaczyć i dodać komentarze.