Viralowe Monoporcje w Kształcie Owoców – Szkolenie Cukiernicze z Krystianem Sak
Opis wydarzenia
✨Viralowe Monoporcje w Kształcie Owoców – Szkolenie Cukiernicze z Krystianem Sak🔥 Link do zapisów👇 https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/viralowe-owoce/ Jednodniowe, praktyczne szkolenie cukiernicze na którym nauczysz się kolorowych, soczystych w smaku, viralowych deserów w kształcie owoców. 🔥Efekt WOW i viralowy wygląd🔥 ✨Na tym szkoleniu cukierniczym z Krystianem Sak poznasz tajniki tworzenia viralowych monoporcji w kształcie owoców, które przyciągają wzrok intensywnymi kolorami, realistyczną formą i perfekcyjnie zbalansowanym smakiem. To nowoczesne desery premium, które wyróżniają ofertę cukierni i świetnie sprawdzają się w social media. ✨Na szkoleniu nabędziesz poniższe umiejętności i techniki: projektowanie i tworzenie monoporcji inspirowanych owocami (realistyczne kształty, struktury, kolory) praca z formami silikonowymi do nowoczesnych monoporcji przygotowanie biszkoptów dopasowanych do deserów musowych tworzenie musów (owocowe, czekoladowe, orzechowe) przygotowanie insertów (ganache, nadzienia,) budowanie kontrastu smaków i tekstur (słodkie, kwaśne, chrupiące, kremowe) intensywne kolory i realistyczne odwzorowanie owoców zamszowanie (efekt velvet) polewy i glazury podkreślające kształt monoporcji składanie deserów w formach silikonowych krok po kroku tworzenie unikalnych form, w tym monoporcji inspirowanej orzechem pistacji. W programie znajdą się następujące receptury: 🍓Truskawka – truskawka, bazylia, biała czekolada 🍈Pistacja – biszkopt pistacjowy, praliné pistacjowe, mus pistacjowy z solą Maldon 🥭Mango – biszkopt mango, insert mango–ananas, mus mango z imbirem 🍐Gruszka – financier migdałowy, mus karmelowy, insert gruszkowy z goździkiem 🍑Brzoskwinia – mus waniliowy, insert brzoskwiniowy z limonką, jaconde Podczas szkolenia zapewniamy: ✅ Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały niezbędne to pracy ✅ Surowce ✅ Napoje, kawa, lunch ✅ Dyplom potwierdzający ukończenia szkolenia oraz w prezencie fartuch z logo Akademii Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: Anna Cienkowska tel. 532 403 425 Weronika Zaritska tel. 733 314 543 E-mail: akademia@sempreinfo.pl
Lokalizacja
Pruszków
Komentarze
Dołącz do wydarzenia (kliknij „Wezmę udział” powyżej), aby zobaczyć i dodać komentarze.