Podstawy Cukiernictwa – Szkolenie Cukiernicze z Igorem Zaritskim
Opis wydarzenia
Zapraszamy na dwudniowe szkolenie z najważniejszego zakresu podstaw cukiernictwa. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym czy doświadczonym cukiernikiem, 𝒑𝒓𝒐𝒘𝒂𝒅𝒛ą𝒄𝒚 𝒔𝒛𝒌𝒐𝒍𝒆𝒏𝒊𝒆 𝑰𝒈𝒐𝒓 𝒁𝒂𝒓𝒊𝒕𝒔𝒌𝒊𝒚 podzieli się z Tobą swą wiedzą oraz trikami stosowanymi przez niego niemal każdego dnia. Poznanie podstaw to must have cukiernika, jeśli chce dalej rozwijać się w nowoczesnych wypiekach i deserach. Dowiesz się, jak dobrze zorganizowana praca pozwala wiele osiągnąć bez stresu! Nauczymy Cię jak zaskakiwać smakiem i pięknym wyglądem. Formularz zgłoszeniowy: https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/podstawy-cukiernictwa/ 𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦 𝐨𝐛𝐞𝐣𝐦𝐮𝐣𝐞: ✅Przygotowanie musów, kremów, coolie, biszkoptów, glazur ✅Podstawy wyrobu kruchego ciasta, biszkoptów, sable ✅Metody dekorowania ✅Praca z teksturami ✅Łączenie smaków ✅Techniki przygotowywania ✅Przechowywanie 𝐏𝐫𝐳𝐲𝐠𝐨𝐭𝐮𝐣𝐞𝐦𝐲: 🍰Panna Cotta z truskawkami 🍰Tiramisy 🍰 Brownie 🍰Tort Zacher 🍰Foret Noire 🍰Tarta Cytrynowa z włoską bezą 🍰Tarta Owocowa 🍰Ptyś Mango-Marakuja 🍰Tort Opera Podczas szkolenia zapewniamy: ◽️ Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały niezbędne to pracy ◽️ Surowce ◽️ Napoje, kawa, lunch ◽️ Dyplom potwierdzający ukończenia szkolenia oraz w prezencie fartuch z logo Akademii ◽️ Atrakcyjne rabaty na wybrane produkty, które będą wykorzystane podczas szkolenia (warsztatach) w sklepie Sempre 𝐆𝐨𝐝𝐳𝐢𝐧𝐲: 10.00-18.00 Prowadzący: IGOR ZARITSKIY Utalentowany, kreatywny, pracowity i przede wszystkim doświadczony! Igor Zaritskiy – szef Akademii Warsaw Academy of Pastry Arts by Sempre. Rozpoczął swoją prace w 2000 roku, jako kucharz. Pracował w najlepszych restauracjach Kijowa : „Monaco”, Atelier”, „Sanahund”. W 2007 roku zaczyna pracować jako cukiernik. Pracował jako szefem cukierni „Arena Entertainment”, „Semedeni”. ✔ W 2010 roku zajmuje 3 miejsce w prestiżowym konkursie Mondial des Arts Sucres, w Paryżu , na którym zrobił 3 rzeźby z cukru, pastilażu oraz czekolady. ✔ W 2013 roku zajmuje 2 miejsce w konkursie World Chocolate Masters preselection Stambul 2013. Temat konkursu: „Architektura smaku” ✔ W 2015 roku zajmuje 1 miejsce i zostaje Mistrzem Ukrainy w konkursie Best Ukraine Pastry Shef Lwow 2015. Temat konkursu: „Jesienna inspiracja, torty, praliny” ✔ W 2018 zostaje szefem Akademii Warsaw Academy of Pastry Arts by Sempre, gdzie prowadzi szkolenia cukiernicze. ✔ W 2021 roku zajmuje 1 miejsce w konkursie World Chocolate Masters preselection Poland. Temat konkursu: „#tmrw” ✔ W 2022 Finalista World Chocolate Masters w Paryżu w gronie 10 najlepszych cukierników Świata. Warunkiem uczestnictwa w szkoleniach (warsztatach) jest wniesienie całościowej opłaty wartości szkolenia 1. dokonując całościowego zakupu za pośrednictwem strony 2. lub na konto bankowe wskazane w formularzu zgłoszeniowym do danego szkolenia dostępnym na stronie Akademii Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: 📞 532 403 425 Ania Cienkowska 📞 733 314 543 Veronika Zaritska 📧 akademia@sempreinfo.pl Miejsce szkolenia: Siedziba SEMPRE Group Sp. z o.o. NIP 534-249-96-14 Warsaw Academy of Pastry ARTS, ul. Wiejska 13A, Pruszków 05-802
Lokalizacja
ul. Wiejska 13A
Komentarze
Dołącz do wydarzenia (kliknij „Wezmę udział” powyżej), aby zobaczyć i dodać komentarze.