Francuskie Makaroniki – klasyczne, wegańskie, wytrawne – Szkolenie Cukiernicze z Igorem Zaritskim
Opis wydarzenia
🔥Zapraszamy na szkolenie Francuskie Makaroniki w nietypowej odsłonie, połączenia słodkich i wytrawnych smaków makaroników. Link do zapisów👇 https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/francuskie-weganskie-wytrawne-makaroniki/ Podczas kursu uzyskasz najlepsze wskazówki dotyczące robienia makaroników francuskich, rozwiążesz typowe problemy podczas ich pieczenia, poznasz przepisy, jak przyrządzić je w klasycznym wydaniu, wegańskim, czy oryginalnym słodkim i wytrawnym Makaroniki francuskie- szkolenie stacjonarne z wypieku tradycyjnych, francuskich ciasteczek. Z pozoru bardzo łatwe do przygotowania. Kto już je piekł, wie że wymagają nie lada umiejętności i wiedzy, by idealnie wyrosły, nabrały odpowiedniej chrupkości i kształtu. Głównymi składnikami makaroników są mączka migdałowa i białko. Wykonywane na bazie bezy francuskiej oraz bezy włoskiej Na szkoleniu dowiesz się również jak perfekcyjnie komponować różne rodzaje kremów, ganache w połączeniu z owocowymi konfiturami. ✨𝑴a𝒌𝒂𝒓𝒐𝒏𝒊𝒌𝒊 𝑾𝒚𝒕𝒓𝒂𝒘𝒏𝒆 Połączenie słodkich migdałowych makaroników i ziemistego, grzybowego ganache to zaskakujący smak, który szybko staje się nowoczesnym klasykiem. Zainspirowany jesiennymi smakami suszonych owoców, Igor Zaritskiy przedstawi własne pomysły na francuskie makaroniki wytrawne. Wykorzystamy polskie zioła i owoce, a także sięgniemy po ostre w smaku sery, ryby i zielone warzywa, aby nadać ganache ziemiste nuty lub podbić smak łososia soczystym ogórkiem . Smaki powinny być subtelne, ale na tyle obecne, by zrobić wrażenie. 𝑾 𝒑𝒓𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒊𝒆 𝒛𝒏𝒂𝒋𝒅ą 𝒔𝒊ę 𝒏𝒂𝒔𝒕ę𝒑𝒖𝒋ą𝒄𝒆 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒑𝒕𝒖𝒓𝒚: 🍪 Pistacja- Wiśnia 🍪 Kokos- Marakuja 🍪 Gruszka- Ser Dor Blue 🍪 Mango- Yuzu 🍪 Ciemna Czekolada – Malina 🍪 Wanilia-Truskawka 🍪 Wegańskie Malinowe 🍪 Wytrawne Wędzony boczek- śliwka suszona Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: 📞 532 403 425 Ania Cienkowska 📞 733 314 543 Veronika Zaritska 📧 akademia@sempreinfo.pl
Lokalizacja
Pruszków
Komentarze
Dołącz do wydarzenia (kliknij „Wezmę udział” powyżej), aby zobaczyć i dodać komentarze.